Wegetariańskie papryki faszerowane

Wegetariańskie papryki faszerowane. Polecam wszystkim, tak naprawdę żeby przygotować pyszne potrawy i upiec ciasta nie trzeba mieć piekarnika wystarczy prodiż.

Składniki:

• 4 czerwone papryki
• 250 g kaszy kuskus
• 250 g pieczarek
• 2 cebule
• 1/2 czerwonej papryki
• 10 małych marchewek (mini)
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• łyżka oleju
• sól
• pieprz
• papryka chili
• majeranek

Sprzęt:

• prodiż PECENKA ETA ( tutaj znajdziecie informację o prodiżu marki ETA )
  
  
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Wykonanie:

Kaszę kuskus zaparzyłam według opisu na opakowaniu. Pieczarki, cebulę, paprykę i marchewki obrałam i pokroiłam w kosteczkę. Do rondla wlałam olej, wrzuciłam pokrojone warzywa i na małym ogniu smażyłam. Pod koniec smażenia dodałam wszystkie przyprawy. Usmażone warzywa dodałam zaparzonej kaszy kuskus.
Z papryk odcięłam górną cześć i wycięłam gniazda nasienne. Tak przygotowane papryki

Papryki ułożyłam w prodiżu i piekłam w prodiżu PECENKA ETA przez 45 minut. Papryki podawałam zaraz po upieczeniu prosto z misy prodiża PECENKA ETA.